Nem cuon tofu

Letní nesmažené závitky s tofu, salátem, mangem, paprikou, okurkou a sukiyaki omáčkou

Nem cuon kuřecí

Letní nesmažené závitky s kuřecím masem, salátem, mangem, paprikou, okurkou a sukiyaki omáčkou

Nem cuon hovězí

Letní nesmažené závitky s hovězím masem, salátem, mangem, paprikou, okurkou a sukiyaki omáčkou

Nem cuon vařené krevety

Letní nesmažené závitky s krevetami, salátem, mangem, paprikou, okurkou a sukiyaki omáčkou

Nem cuon tempura krevety

Letní nesmažené závitky s tempura krevetou, salátem, mangem, paprikou, okurkou a sukiyaki omáčkou

Nem ran

Tradiční vietnamské smažené závitky s masem a nuoc cham zálivka

Nem ran veggie

Vietnamské vegetariánské smažené závitky a nuoc cham zálivka

Yaki gyoza

Smažené masem plněné knedlíčky a sójová omáčka

Yaki gyoza veggie

Smažené zeleninou plněné knedlíčky a sójová omáčka

Dim sum

Napařované čínské knedlíčky s krevetami, sójová omáčka

Edamame

Vařené japonské sójové lusky se solí a chilli

Křupavé krevety

Smažené tygří krevety v pandanových vločkách a sweet chilli omáčka

Hatze starter mix

Smažené jarní závitky, letní závitky s tempura krevetami, dim sum knedlíčky, gyoza knedlíčky

Grilovaná špejle kuřecí

Grilovaná špejle vepřová

Grilovaná špejle hovězí

Grilovaná špejle krevety

Polévka Pho hovězí velká

Tradiční vietnamské polévka ze silného vývaru s nudlemi, hovězím masem a bylinkami

Polévka Pho hovězí malá

Tradiční vietnamské polévka ze silného vývaru s nudlemi, hovězím masem a bylinkami - malá

Polévka Pho kuřecí velká

Tradiční vietnamské polévka ze silného vývaru s nudlemi, kuřecím masem a bylinkami

Polévka Pho kuřecí malá

Tradiční vietnamské polévka ze silného vývaru s nudlemi, kuřecím masem a bylinkami - malá

Polévka Pho tofu velká

Tradiční vietnamské polévka ze silného vývaru s nudlemi, tofu a bylinkami

Polévka Pho tofu malá

Tradiční vietnamské polévka ze silného vývaru s nudlemi, tofu a bylinkami - malá

Miso polévka tofu

Japonská miso polévka s tofu a mořskými řasy

Coco kuře polévka

Pikantní kokosová polévka s grilovaným kuřecím masem

Coco kreveta polévka

Pikantní kokosová polévka s krevetami

Losos batatas polévka

Krémová batátová polévka s grilovaným lososem

Gyoza polévka

Japonský vývar s gyoza knedlíčky a zeleninou

Miso polévka losos

Hatze salát veggie

Mango, okurka, červená řepa, červená paprika, salát, edamame, arašídy, krevetový chips, dresink

Hatze salát s kuřecím steakem

Mango, okurka, červená řepa, červená paprika, salát, edamame, arašídy, krevetový chips, dresink, kuřecí maso

Hatze salát s grilovaným lososem

Mango, okurka, červená řepa, červená paprika, salát, edamame, arašídy, krevetový chips, dresink, losos

Hatze salát s tygřími krevety

Mango, okurka, červená řepa, červená paprika, salát, edamame, arašídy, krevetový chips, dresink, krevety

Bun tofu Nam bo

Rýžové nudle se smaženým tofu, arašídy, smažená cibulka, zeleninou a sójovou omáčkou

Curry tofu

Udon nudle s tofu v kari omáčce

Pikantní tofu

Bun cha

Rýžové nudle s grilovaným vepřovým masem v nuoc cham zálivce s bylinkami

Bun bo Nam bo

Rýžové nudle s restovaným hovězím masem, arašídy, smaženou cibulkou, zeleninou a nuoc cham zálivkou

Bun ga Nam bo

Rýžové nudle s restovaným kuřecím masem, arašídy, smaženou cibulkou, zeleninou a nuoc cham zálivkou

Bun nem

Rýžové nudle s jarními závitky, arašídy, zeleninou a nuoc cham zálivkou

Bun nem veggie

Rýžové nudle se zeleninovými závitky, arašídy, zeleninou a nuoc cham zálivkou

Mi xao hovězí steak

Grilovaný Rib-eye steak s restovanými nudlemi a houbovou omáčkou

Mi xao kachna

Pečená kachna s restovanými nudlemi a houbovou omáčkou

Mi xao mořské plody

Grilované mořské plody s restovanými nudlemi a houbovou omáčkou

Pad Thai tofu

Restované rýžové nudle s tofu, arašídy, smaženou cibulkou, chilli, limetkou

Pad Thai kuřecí

Restované rýžové nudle s kuřecím, arašídy, smaženou cibulkou, chilli, limetkou

Pad Thai hovězí

Restované rýžové nudle s hovězím, arašídy, smaženou cibulkou, chilli, limetkou

Pad Thai krevety

Restované rýžové nudle s krevetami, arašídy, smaženou cibulkou, chilli, limetkou

Udon kuřecí

Restované udon nudle s kuřecím, zeleninou, smažená cibulka, sezam

Udon hovězí

Restované udon nudle s hovězím, zeleninou, smažená cibulka, sezam

Udon krevety

Restované udon nudle s krevetami, zeleninou, smažená cibulka, sezam

Udon kachna

Restované udon nudle s kachnou, zeleninou, smažená cibulka, sezam

Udon tofu

Kuřecí kung pao

Kuřecí maso restované v sojové omáčce se zeleninou a arašídy

Pikantní kuřecí

Kuřecí maso restované v pikantní česnekové omáčce se zeleninou

Kuřecí steak

Grilovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou, salátem a teriyaki omáčkou

Curry kuře

Obalované kuřecí kousky na kari se zeleninou

Sladkokyselé kuře

Asijský kuřecí řízek se sladkokyselou omáčkou

Mango kuře

Asijský kuřecí řízek s mangovou omáčkou

Cha la lot

Thit kho tau

Char siu

Hovězí kung pao

Hovězí maso restované v sójové omáčce se zeleninou a arašídy

Hovězí s ústřicovou

Hovězí maso restované v sójové omáčce se zeleninou a arašídy

Pikantní hovězí

Hovězí maso restované v pikantní česnekové omáčce se zeleninou

Hovězí curry

Hovězí maso na kari se zeleninou

Sladkokyselá kachna

Pečená kachna se sladkokyselou omáčkou

Hoisin kachna

Pečená kachna s hoisin omáčkou

Mango kachna

Pečená kachna s mangovou omáčkou

Curry kachna

Pečená kachna s kari omáčkou

Pikantní kachna

Pečená kachna s pikantní česnekovou omáčkou

Grilovaný losos s tobiko

Grilovaný losos s grilovanou zeleninou, salátem, kaviárem a jarním závitkem

Tygří krevety

Grilované tygří krevety s grilovanou zeleninou, salátem, kaviárem a jarním závitkem

Pikantní krevety

Restované royal krevety v ústřicové omáčce se zeleninou

Mango krevety

Restované royal krevety v mangové omáčce se zeleninou

Curry seafood

Mořské plody v kari omáčce se zeleninou

Grilovaný losos miso glazure

Grilovaný tuňák

Dětské nudle s kuřecím

Restované vaječné nudle s kuřecím masem

Dětské kuřecí kung pao

Kuřecí maso restované v sójové omáčce se zeleninou, arašídy a jasmínovou rýží

Dětské mango kuře

Asijský kuřecí řízek s mangovou omáčkou a hranolky

Dětské sladkokyselé kuře

Asijský kuřecí řízek se sladkokyselou omáčkou a hranolky

Jasmínová rýže

vařené rýžové nudle

Bramborové hranolky

Batátové hranolky

Restované nudle

Grilovaná zelenina

Sake Tartar

Tatarák z lososa, avokádo, cibulka, japonská majonéza, chips

Tuna Tartar

Tatarák z tuňáku, avokádo, cibulka, japonská majonéza, chips

Wakame Salad

Mořská řasa, sojové boby, bílá ředkev, mrkev, kukuřice, avokádo a sezamový olej

Tekka Maki

Maki s tuňákem

Sake Maki

Maki s lososem

Avocado Maki

Maki s avokádem

Kappa Maki

Maki s okurkou

Mango Maki

Maki s mangem

Oshinko Maki

Maki s nakládanou ředkví

Ebi Tempura Maki

Maki s tempura krevetou

Ebi Maki

Maki s vařenou krevetou

Una Kappa Maki

Maki s nakládaným úhořem a okurkou

Salmon Avocado Maki

Maki s lososem a avokádem

Kuri Maki Set

Maki tuňák 6ks , losos 6ks, avocado 6 ks

Veggie Maki Set

Avokádo 6ks, okurka 6ks, mango 6ks

Maki Sakana

Maki losos 6ks, tuňák 6ks

Tekka Nigiri

Nigiri s tuňákem

Sake Nigiri

Nigiri s lososem

Ebi Nigiri

Nigiri s vařenou krevetou

Unagi Nigiri

Nigiri s nakládaným úhořem

Avocado Nigiri

Nigiri s avokádem

Tekka Sashimi

Sashimi z tuňáka

Sake Sashimi

Sashimi z lososa

Kuri Sashimi Set

Sashimi losos 3ks, tuňák 3 ks

Alaska

Losos, avokádo, krabí krém, tobiko (kaviár z létajících ryb), unagi omáčka, japonská majonéza

California

Krabí krém, avokádo, okurka, unagi omáčka, japonská majonéza, sezam

Maguro roll

Tuňák, avokádo, okurka, tobiko (kaviár z létajících ryb), unagi omáčka, japonská majonéza

Veggie Roll

Sýr Philadelphia, mango, avokádo, okurka, sezam

Pulled Salmon

Grilovaný losos, okurka, posyp smaženou cibulkou, pikantní majonéza

Tuna Spicy Roll

Tempura kreveta, Philadelphia sýr, avokádo, na vrchu napalovaný tuňák, tobiko (kaviár z létajících ryb), teriyaki omáčka, pikantní majonéza

Drafon Fire

Krabí krém, avokádo, okurka, nakládaný úhoř, teriyaki omáčka, sezam, majonéza

Double Shrimp

Tempura kreveta, okurka, na vrchu grilované krevety, pikantní majonéza

Baryon

Tempura kreveta, avokádo, na vrchu flambovaný losos, kaviár, teriyaki omáčka

Senju

Losos, avokádo, na vrch flambovaný losos, kaviár, majonéza, teriyaki omáčka

Rainbow Roll

Krabí krém, avokádo,okurka, losos, tuňák, nakládaný úhoř, teriyaki omáčka

Crispy Salmon

Losos, avokádo, okurka, Philadelphia sýr, teriyaki omáčka, majonéza, sezam

Crunchy Veggie

Avokádo, okurka, nakládaná ředkev, Philadelphia sýr, teriyaki omáčka, majonéza, sezam

Velvet Crab

Krabí krém, avokádo, okurka, teriyaki omáčka, majonéza, sezam

Crispy Tuna

Tuňák, avokádo, Philadelphia sýr, teriyaki omáčka, majonéza, sezam

Crispy Duo

Tuňák, losos, Philadelphia sýr, nakládaná ředkev, teriyaki omáčka, majonéza, sezam

Tempura Maki

Lososové maki s okurkou v tempuře, teriyaki omáčka, majonéza, sezam

Salmon Love

Sashimi losos 3 ks, nigiri losos 2 ks, Alaska rolka 8 ks

Crunchy Veggie Set

Crunchy veggie 8ks, Veggie roll 8ks, maki mango 6ks, wakame

Sakura Set

Maki avokádo 6ks, nigiri tuňák 2ks, nigiri losos 2ks, Dragon fire 8ks, Crispy salmon 10ks, wakame

Chef's Choice

Nigiri 6ks, sashimi 3ks, uramaki 8ks, fusion roll 8ks, tempura roll 8ks, wakame

Hatze Special Set

Maki losos 6ks, maki tuňák 6ks, nigiri úhoř 2ks, California rolka 8ks, Maguro rolka 8ks, Pulledsalmon rolka 8ks, Senju rolka 8ks, Crispy salmon rolka 10ks, wakame

Sake Poke

Rýže, losos, avokádo, sladká paprika, okurka, nakládaná ředkev a mrkev, sojové boby, červené zelí, sezamový dresink

Maguro Poke

Rýže, tuňák, paprika, okurka, nakládaná ředkev a mrkev, sojové boby, červené zelí, sezamový dresink

Tempura Ebi Poke

Rýže, krevety v tempuře, paprika, okurka, nakládaná ředkev a mrkev, sojové boby, červené zelí, sezamový dresink, unagi omáčka

Veggie Poke

Rýže, avokádo, paprika, okurka, nakládaná ředkev a mrkev, sojové boby, červené zelí, sezamový dresink

Mango chia pudding

Mango, chia, zakysaná smetana, ovoce

Matcha zmrzlina

Zmrzlina s příchutí matcha, kokos, ovoce

Mochi zmrzlina

Mochi zmrzlina, kokos, ovoce

DEZERT dle denní nabídky 105 Kč

DEZERT dle denní nabídky 110 Kč

DEZERT dle denní nabídky 115 Kč

DEZERT dle denní nabídky 80 Kč

DEZERT dle denní nabídky - 65 Kč

Coca-cola

Coca-cola zero

Fanta

Sprite

Natura - neperlivá

Natura - jemně perlivá

Natura - perlivá

Cappy - pomeranč

Cappy - jablko

Cappy - jahoda

CAPPY - CERNY RYBIZ, 0,25 l

Cappy - multivitamín

Fuzetea

Kinley - bílý

Kinley - růžový

Kinley - zázvorový

Vietnamská plechovka - liči

Vietnamská plechovka - guava

Vietnamská plechovka - mango

Vietnamská plechovka - kokos

Karafa vody

Karafa vody perlivá

Domácí limonáda liči-motýlí květ

Domácí limonáda mango-marakuja

Domácí ledový čaj - broskev-citrónová tráva

Domácí ledový čaj - lesní plody

Limetkový fresh

Blue Sky

Sprite, limetka, máta, curacao

Virgin Mojito passion fruit

Máta, limetka, soda, sprite, marakuja

Verry berry

Lesní plody, máta, brusinka

Atomic cat

Tonic, pomeranč, grenadine

Domácí limonáda liči-dračí ovoce

Espresso

Espresso lungo

Cappuccino

Caffe Latte

Flat white

Překapávaná vietnamská káva

Překapávaná vietnamská káva s mlékem

Vietnamská ledová káva

Vietnamská ledová káva s mékem

Čaj - černý

Čaj - zelený

Čaj - jasmínový

Čaj - ovocný

Čaj - heřmánkový

Čerstvý čaj zázvorový

Zázvor, pomeranč, citron, máta, med

Čerstvý čaj mátový

Máta, pomeranč, citron, med

Vietnamský zelený čaj

babyccino

Double espresso

Matcha latte

Pilsner Urquell - malé pivo

Pilsner Urquell - šnyt

Pilsner Urquell - mlíko

Pilsner Urquell - hladinka

Radegast Ratar 0,3 l

Radegast Ratar 0,5 l

Cider Frisco Jablko

Cider Frisco Mango

Birell pomelo-grep 0,3 l

Birell pomelo-grep 0,5 l

Birell světlý

Červené rozlévané 0,2 l - Primitivo

Červené rozlévané 0,2 l - Cabernet Sauvignon

Vitisberg - Cabernet Moravia, červené

Domeine de Castelnau - Merlot Cabernet, červené

Neroperso Appassimento Rosso, červené

Bílé rozlévané 0,2 l - Rulandské šedé

Bílé rozlévané 0,2 l - Tramín červený

Sedlák - Sauvignon moravské zemské, bílé

Domeine de Castelnau - Chardonnay, bílé

Grmolec - Muškát moravský, bílé

Marco Bonfante - Paja Piemonte, bílé

Prosecco rozlévané 0,1 l

Prossecco Spago

Bílé rozlévané 0,1 l - Rulandské šedé

Bílé rozlévané 0,1 l - Tramín červený

Bílé rozlévané 0,1 l - Riesling

Bílé rozlévané 0,2 l - Riesling

Červené rozlévané 0,1 l - Cabernet Sauvignon

Prosecco rozlévané 0,2 l

Cava Castel dOr

Červené rozlévané 0,1 l - Primitivo

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, soda, pomeranč

Tropical Dusk

Rum, Campari, limetka, ananas

Golden Hour

Vodka, Aperol, limetka, marakuja, ananas

Passion Fruit Mojito

Rum, máta, limetka, sprite, marakuja

Sakura Blossom

Gin, liči, bezinka, motýlí květ

Passion Fruit Paloma

Tequila, marakuja, grenadine, limetka

Yuzu Long Island

Gin, vodka, tequila, rum, citron, yuzu

Campari Bitter

Jägermeister

Fernet - stock

Fernet - citrus

Becherovka

Gin Bombay Sapphire

Finlandia

Beluga

Captain Morgan

Rum Diplomatico Reserva 12y

Tequila Jimador - Blanco

Tequila Jimador - Reposado

Jack Daniel`s - No. 7

Jack Daniel`s - Honey

Jack Daniel`s - Fire

Tullamore Drew

Chivas Regal 12y

Soju - original

Soju - jahoda

Soju - švestka

Soju - broskev

Soju - hrozny

Soju - grep

SOMAEK

R. Jelínek Moravská hruška

Rum Bacardi

R. Jelínek Moravská švestka

Voucher 500 Kč

Voucher 1000 Kč

Menu polévka

Menu 1

Menu 2

Menu 3

Menu 4

Menu 5

Menu 6

M7 special

M8 special

Menu polévka k menu

Matcha latte

Čaj pohody

Ginger honey lemonade

Pumpkin spice spritz

Náš svařák

Spiced pumpkin margarita

extra Moravská švestka 0,02l

extra sirup jahoda/mango 0,03l

Pho vývar navíc

Chilli papričky

Nakládaný česnek

Kuřecí maso navíc

Hovězí maso navíc

Krevety navíc

Losos navíc

Tuňák navíc

wakame

EXTRA omáčka

kokosové mléko